Blog

Zhodnotenie ročníka 2016

Vinohradnícky a vinársky ročník 2016 hodnotím z môjho pohľadu pozitívne. Počas roka sa nám podarilo udržať vinohrady v dobrej kondícii, čomu prispelo samozrejme aj dobré počasie. Mrazy nás na začiatku vegetácie našťastie obišli a tak sa nám podarilo dopestovať najväčší objem hrozna v našej krátkej histórii. Hrozno posledného vinohradníckeho ročníka bolo skoro stopercentne zdravé, čo sa nám v predchádzajúcich rokoch nepodarilo ani raz. Určite tomu dopomohlo postupné omladzovanie vinohradov, či už formou rezu, alebo postupným podsádzaním. Vinohrady, ktoré obrábame majú už čo to odžité a to sa odráža aj na násade a kvalite dopestovaného hrozna.   Všetci sme sa modlili...

Read More


Ochutnávka Farebného vinárstva v našej vinárničke U vínnej mušky

Všetkých nadšencov dobrého vínka, by sme chceli touto cestou pozvať na prvú zo sérii ochutnávok vinárov z nášho Malokapatského regiónu. Prvým vinárstvom, ktorého vínka budete mať možnosť ochutnať je naše domáce Pezinské Farebné vinárstvo. Okrem vín, ktoré máte možnosť ochutnať z našej Mušky, predstavíme aj niektoré vínka, ktoré vinárstvo nemá ešte oficiálne v predaji :)Cena degustácie na osobu je 9€. V cene je 7 vzoriek vín plus suchý záhryz.V prípade záujmu nás prosím kontaktujte na tel čísle 0902 717 413, alebo správou na našom facebookovom profile :)Počet miest je limitovaný.Tešíme sa na Vašu návštevu :)    

Read More


Naša vinárnička U vínnej mušky :)

Naša vinárnička je súčasťou Pezinka už skoro dva roky. Sme veľmi radi, že nás ľudia z Pezinka, z blízka aj z ďaleka navštevujú týždeň čo týždeň. Začínali sme s malou dušičkou, no ten prvý ako sa vraví najťažší rok sme prekonali a nevieme ani ako a už sú to čo chvíľa dva roky. Z málo známych vinárov s ktorými sme v muške začínali sa stali vinári známy ( minimálne v našom malom meste :) a ľudia objavili aj vďaka vinárničke romantiku malých vinárov a vinárstiev. Ono tie malé zväčša rodinné vinárstva akosi zapadajú do tej malej Vínnej mušky. Sme šťastní...

Read More


Malá vínna ulička pokračuje aj v roku 2016 :)

Po necelom roku sa nám podarilo obnoviť podujatie s názvom Malá vínna ulička. Ulička sa tak ako minulý rok bude nachádzať v Pezinku na Radničnom námestí pod dolným kostolom. Termíny sú od mája až do septembra a to v týchto dátumoch: 7.5.   28.5.   10-11.6.   23.7.   13.8.   20.8.   3.9 Ako minulý rok, tak aj v tomto roku sa na tomto malom podujatí predstavia malé vinárstva poväčšine od mladých vinárov, ktorí aspoň časť svojej vínnej produkcie majú dopestovanej vo vlastných vinohradoch. Okrem vín si na podujatí budete môcť vychutnať aj príjemný kultúrny program. Podujatie bude štartovať...

Read More


Po druhý krát na Malom trhu v Žiline :)

V sobotu 12.marca sme sa s našimi vínkami zúčastnili Malého trhu v Žiline. Toto podujatie sa koná štyri krát do roka, vždy jeden krát v dané ročné obdobie. My sme sa predstavili po jesennej edícii po druhý krát. Bohužiaľ v zimnom predvianočnom období nám to z technických príčin nevyšlo. Ako po prvý krát tak aj v túto sobotu sa nám potvrdilo, že to tu stojí za to. Napriek nie príliš priaznivému počasiu na trhoch vznikla dobrá nálada, ktorá pohltí každého návštevníka a tak sa nik nečuduje, že trhy navštevujú ľudia nie len zo Žiliny a okolia, ale aj ľudia zo...

Read More


Pocity z Pezinských vínnych pivníc 2016

Je utorok po našich otvorených pivniciach v Pezinku. Musím sa priznať, že stále vo mne pretrvávajú pozitívne pocity. Napriek tomu, že som momentálne doma na PNke s chorobou :/ Ale ešte pár dní pred týmto pezinským podujatím moje pocity také pozitívne neboli. Dlho bolo okolo Pezinských pivníc ticho. O Jurských pivniciach som vedel už začiatkom decembra a keď som videl na internete kolovať propagačné veci ohľadom Vinosadských pivníc, ktoré majú byt v druhej polovici marca, tak som začal mať celkom obavy o tom, či Pezinok stihne osloviť dostatok ľudí. Nakoniec môj stres z propagácie bol trošičku zbytočný a môžem povedať , že sa...

Read More


Pezinské vínne pivnice 2016

Dňa 13.2.2016 (sobota) sa Farebné vinárstvo predstaví na podujatí Pezinské vínne Pivnice. Okrem nás budú mať návštevníci tohto tradičného vinárskeho podujatia možnosť ochutnať  aj množstvo ďalších vinárstiev z Pezinka a blízkeho okolia. Začiatok Pezinských pivníc je o 12:00 a potrvá do 21.hodiny. Návštevníci nás nájdu v našej vinárni “U vínnej mušky” v bližšom centre mesta na Holubyho 20. Na podujatie sa už teraz veľmi tešíme :)    

Read More


Ples Oriflame 2016 na Smolenickom zámku

Farebné vinárstvo sa už po tretí krát stane súčasťou plesu kozmetickej značky Oriflame, ktorý sa uskutoční dňa 6.2.2016 (sobota). Od 19stej hodiny budú mať hostia možnosť oddegustovať naše vínka, poprípade zakúpiť si fĺašku. Už teraz sa na tento večer tešíme a pevne veríme, že naše vína a prezentácia sa bude hosťom v tento večer páčiť :)

Read More


Víno, nápoj Bohov pre všetkých!

Víno, nápoj, ktorý je tu s nami už tisícročia. Je to náhoda? Ja myslím, že určite nie je. Množstvo odborníkov z celého sveta nám stihlo do dnešného dňa potvrdiť množstvo výsledkov štúdií o tom ako je víno zdravé, občas ako je nezdravé, no tie sa snažím nevšímať :) Vie sa, že obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a iných látok podporujúcich náš zdravotný stav. Môj profesor, ešte zo strednej školy, pán Jozef Kováč, podla môjho názoru momentálne jeden z najväčších odborníkov na víno u nás nám vravieval, že ak by človek ostal opustený na ostrove a jediné čo by pri sebe mal by bol...

Read More


Veľa zdravia, šťastia, lásky a dobrého slovenského vínka v roku 2016 :)

Máme tu koniec roka. Tento rok bol pre nás rokom, kedy sme sa o malý kúsok opäť posunuli dopredu. Počas tohto roku sme najskôr otvorili malú vinárničku v centre Pezinka. Na interiéri sme pracovali sami a tak to trvalo o čo si dlhšie, ako sme z počiatku predpokladali :) Od 7.apríla túto malú vinárničku prevádzkujeme, čo nám dalo množstvo nových skúseností. Zmenou počas roka, ktorú sme uskutočnili bola taktiež zmena našich etkiekt a celkovo zmena dizajnu a prezentácie vinárstva. Túto zmenu sme odprezentovali po prvý krát na akcií Víno a levanduľa. Z odstupom času vidíme, že to bol dobrý krok,...

Read More