“Bol to náročný víkend ” Deň otvorených pivníc 2015

Bol to náročný víkend, ale stál za to. Je nedeľa a popravde som unavený, ale môžem povedať, že tento víkend sa mi páčil. Priznám sa ešte vo štvrtok, deň pred odštartovaním pivníc som mal obavy koľko ľudí nás navštívi. Bál som sa, lebo za posledné roky Pezinok akoby trošičku stratil na svojej atraktivite, čo je škoda. Je to spôsobené nárastom počtu vinárov v Modre a v Sv. Jure. Druhé spomínané mesto podla môjho názoru spravilo za posledné obdobie veľký kus práce. Vinári sa v ňom združili, pracujú na marketingu spoločne a čo je podstatné vďaka kamarátskym vzťahom, ťahajú za jeden povraz. To sa odrazilo v návštevnosti ľudí, ktorá v tomto malom meste je vysoká, nie len počas tohto vinárskeho podujatia. Možno práve pre tieto skutočnosti som mal mierne obavy. V Pezinku navyše zavreli kvôli protestu svoje pivničné brány viacerí vinári, ktorých si ľudia obľúbili. Či to je pre nich, pre ich marketing, prezentáciu dobré alebo nie, to je už na ich zvážení. Každopádne mali na to svoje dôvody a tie musím-e rešpektovať. Každopádne obava návštevnosti v Pezinku a tým aj u nás sa ešte o čosi zväčšila.

 

Keď prišiel piatok bol som trochu nervózny. Možno aj pre to, že ako obvykle si niektoré veci nechávame na poslednú chvíľu. V tejto, nie najlepšej tradícii sme ostali bohužiaľ verný aj v tento deň. No nakoniec sme všetko stihli a od druhej hodiny poobednej sme s napätím očakávali prvých hostí. Boli sme zvedaví ako zareagujú na vínka, ktoré sme pre nich nachystali. Prevažovali vína mlade ročníka 2015, ktorý ako vieme patril k tým pozitívnejším v posledných rokoch. Pre naše prekvapenie, ľudia chodili, chodilo ich vážne veľké množstvo a na naše vínka reagovali pozitívne. Človeku sa uľaví, keď vidí pozitíve reakcie. Vo vinohradoch a v pivnici trávime veľa času a v tej pivnici vďaka oberačkám a prešovačkám v jesennom období o to viac a tie pozitívne reakcie ľudí sú pre nás odmenou. Kvôli tomu to robíme. Mňa zatiaľ vinohradníctvo ani vinárstvo neživí, stále to mám ako veľký koníček. Dá sa povedať, že si pomaly plním svoj sen a verím, že jedného dňa sa tomuto koníčku budem môcť venovať  na plný úväzok. Preto som/sme spolu s bratom a ľuďmi, ktorí nám pomáhajú vďačný za každú pozitívnu aj konštruktívnu kritiku, za každú kúpenú fľašku. To sa nám dostalo počas tohto víkendu vo veľkej miere a preto chcem tieto moje slová ukončiť za nás, jedným veľkým ĎAKUJEM! :)

 

 

DSC_0198

Deň otvorených pivníc 2015

V dňoch 20 – 21 novembra 2015 budú môcť návštevníci Malokarpatskej vínnej ochutnať už po tretí krát naše vínka na tomto jesennom podujatí.  Nájdete nás v našej malej vinárničke na Holubyho 20 v Pezinku, kde budete mať možnosť ochutnať okrem mladých vín aj vína predchádzajúceho ročníka :)

Počas týchto  dvoch dní budete mať možnosť navštíviť spolu 155 pivníc.  Z toho v Pezinku sa vám okrem nás predstaví ďalších 13 vinárov. Budeme veľmi ak si pri tom množstve vinárov nájdete čas aj na naše malé vinárstvo. Budeme sa na Vás moc tešiť :)

 

 

Deň otvorených pivníc, Malokarpatská vínna cesta, Farebné vinárstvo, Pezinok

Deň otvorených pivníc, Malokarpatská vínna cesta, Farebné vinárstvo, Pezinok